PREPARA UNA RICA ENSALADA DE HONGOS

Cuidar la alimentación resulta fundamental hoy día, consumir alimentos frescos siempre será la mejor recomendación más si se trata de que éstos se encuentren presentes en las ensaladas. A continuación te propongo una manera fácil y divertida de hacer una rica ensalada de hongos.

Ingredientes:

200 grs de champiñones
200 grs de setas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de tomillo
1/4 de taza de jugo de limón
1 cucharada de orégano seco
sal al gusto

Preparación:

Calienta el aceite de oliva y sofríe los champiñones, cuando se ablanden retíralos  dejando libre el aceite. Allí mismo agrega el jugo, el orégano, el tomillo y la sal, mezclando muy bien todos los ingredientes, luego incorpora los champiñones y las setas. Sirve al instante.

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