viernes, 16 de octubre de 2015
COMO UTILIZAR LA SAL EN LA COCCIÓN
Un secreto de la abuela que seguro te servirá, más si no te encuentras familiarizad@ con la preparación de alimentos, te haz preguntado ¿cuando poner la sal en la cocción de los alimentos? pues bien, añade siempre la sal cuando el agua rompa a hervir, no antes, de lo contrario retrasarás su cocción.
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A veces entre generación y generación las recetas pierden información, así que siempre es bueno que nos recuerden lo bien que conciban las abuelitas y que retomemos sus consejos gracias!!! 😀👍
ResponderEliminarAgradezco tu comentario VMG y definitivamente coincido contigo, es importante no "dejar perder" esos buenos consejos de las "sabías de la cocina", es parte de nuestra formación, cultura y tradición. ¡Saludos!
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